İncir Reçeli Zamanı

İncir ağaçlarının bazıları erkek, bazıları dişidir. Erkek incir ağaçları ilkbaharda incir verir; bunlar yenmez. Mayıs ayı sonunda içleri boş olarak dökülürler.
Aşağıda “incir reçeli” demekle bu erkek incir ağaçlarının meyve benzeri ürünlerinden yapılan reçeli kastediyorum. Aslında bildiğimiz yenilen incirden de reçel yapılmaktadır. Zaten şimdi mevsimi değil. Şimdi erkek incir reçeli mevsimi.

İncir reçeli için erkek incir ağaçlarının [...]